【不可錯過】快樂腳旅棧 - 台中 (Happy Inn & Hostel)自助旅遊訂房
又到了跟老婆約定每年出國渡假的時候了
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- 公共區域提供電視
- 免費無線上網和免費停車
熱情款待
- 每日客房清潔服務
- 遮光布/窗簾
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- 免費自助停車
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附近景點
- 位於台中中區
- 台中公園 (步行 12 分鐘)
- 國立自然科學博物館 (步行 23 分鐘)
- 寶覺寺 (步行 26 分鐘)
- 中華夜市 (步行 3 分鐘)
- 台中市政府 (步行 13 分鐘)
- 保安宮 (步行 1 分鐘)
- 柳川水岸景觀步道 (步行 4 分鐘)
- 台中第二市場 (步行 8 分鐘)
- Yizhong Street (步行 10 分鐘) 快速預訂飯店
- 臺中文學館 (步行 12 分鐘)
商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
最噁土地、廢鐵山 「市政優先」考驗多！
高雄市長韓國瑜，接連兩場造勢，聲勢驚人，但對於高雄的市政問題，能不能給市民妥善交待呢？像是近期被環團點名的「最噁心土地」跟「廢棄鋼鐵山」，都在高雄，韓國瑜角逐2020前，能不能先兌現「市政優先」的承諾，外界都在等著看。
高雄市環保局廢棄物管理科長林燦銘：「一千多桶的這個東西，已經堆在這邊十幾年，(所以之前)，之前在堆，之前的味道更重。」
空拍俯視，清楚看到空地堆滿廢油桶跟廢油，地上也有好幾處被染上不明的汙黃色。
台南社大環境行動小組召集人黃煥彰：「風向往哪裡吹的時候，就會聞到很濃厚的，那個其實是非常刺鼻，又很難形容的一個味道。」
儘管1600個油桶已經清空，但若有似無的異味，仍瀰漫空氣中，而空拍拍到的大片「汙泥」，環保局也實際還原，其實是吸附油汙的木屑。
記者黃琲茹：「環保團體點名，全台最噁心的土地，就在高雄橋頭的筆秀社區，我們實際進到廠內來看，可以看得出來，對比六月時的空拍畫面，廠內的汙染狀況已經改善很多，而環保局表示，其實早在去年十月的時候，就已經查獲工廠有汙染的狀況，也要求業者是要盡速的改善，而在今年五月的時候，也針對業者清運時製造的惡臭，也開罰了十萬元。」
高雄市環保局廢棄物管理科長林燦銘：「含有油泥的混和物，送到合法的處理機構，目前我們現在正在處理，那現場在五月三十在作業當中，他們就是油有破，油有漏出來，那我們這邊也依照空汙法的規定，把它做處分，(水土檢測)一定要等這部分整個處理完，處理完，這邊整個都清空以後，然後才去做土壤地下水的一個檢測。最暢銷產品好康活動」
清運業者：「(這是它(木屑)原本的顏色)，對，它原本的顏色，那當然有時候它是用傾卸車進來，這個是用我們說打包的進來，遇水之後它就會因為(接觸的)東西不一樣，但是最主要的成分都還是木屑，所以它怎樣，假如說它看，原本我們看它黃色的，但是它接觸到水，液體的部分的話，因為液體的不一樣，但是這個都沒有，都是自然反應，處理廠商都有到現場來看了，那可能我們希望看是不是這個禮拜，我們就可以得到一個合約，可以清除，然後可以盡速清運這樣。」
當地居民：「兩座山，在這個角落，你看就比八八快速道路還要高，從八八看過來就是先看到這兩個廢鐵山，就是這樣，對，那後來之後，有一直就是平了，一直到現在，事實上到現在東西真的少很多，真的少很多，然後但是，就是還在繼續汙染啊。」
記者黃琲茹：「除了橋頭之外，我們來到大寮區，可以看到鄰近的廢鐵廠，也是有堆放廢鐵的情況，而都發局表示，這裡從104年12月到現在，已經累積裁罰9次，累積裁罰金額已經達到174萬元，當地居民甚至在上個月，也曾經到市議會要向韓市長來陳情，儘管現在看來，原本七層樓高的廢鐵山，已經變少了，但還是沒有消失。」
對比過去，廢棄鋼鐵堆得比快速道路還高的畫面，確實改善許多，都發局表示，已經發文要求業者在一個月內清除廢鐵及遷移機具設施，但不論是廢鐵違法堆置或工廠土地汙染問題，都不是一天兩天，高雄市民希望市長真能祭出鐵腕。
當地居民：「它還有在進貨啊，如果今天完全都沒有在進貨，完全都在出貨，當然我們就會認為說，它可能真的是要遷廠，我們是在等，其實擔憂是難免，但是我們相信啦，我們相信市府跟韓市長，一定會給我們一個交代，對，我相信他們會給我們一個交代，所以我們也是在等。」
台南社大環境行動小組召集人黃煥彰：「雖然堆置在太空包，可是現在梅雨季節來了，那雨一沖刷，那個陽光在照射的時候，味道也會很濃厚，那所以我們是希望說，既然已經積極在緊急處理了，那趕快把這三百包的太空包，先清除。」
讓當初說好的「市政優先」，能夠如實兌現、真正有感。
走跳世界／深入奇異果產地 紐西蘭超有感之旅 | 旅遊 | 聯合新聞網
奇異果棚架相當重要，需讓陽光適度地照射進來。 記者陳昭妤／攝影 分享 facebook 跟著果農Don在鬆軟泥土上前行，頂上的奇異果棚架透出柔和光線，映出滿架的結實纍纍。4月中的紐西蘭，正值奇異果產季。這裡白日艷陽高照，入夜卻能瞬間降溫至10多度，午後則時而落下短暫雨，但也因此擁有絕佳的乾濕度。在台灣賣場一年到頭都可見到的奇異果，於是乎在這找到了歸屬。奇異果娃娃成了Zespri總部的鎮部之寶。 記者陳昭妤／攝影 分享 facebook 這回，跟著台灣市占率最高的Zespri，我們實際到訪紐西蘭產折價券代碼精選優惠地，並深入出口前的層層機關。才知那些輕鬆就能捧在手上品嘗的小巧奇異果，其實早在到達我們的掌心前，就先經歷了一趟奇異之旅。. } }); } 奇異果需要在溫度和濕度都適中的環境下生長。 記者陳昭妤／攝影 分享 facebook 不用農藥 天然礦物油驅「蟬」踏入紐西蘭的奇異果果園，會發現這裡的土壤特別鬆軟濕潤，「這是紐西蘭特有的火山灰土壤。」已投入種奇異果41年的果農Don說，這種土壤能讓奇異果樹根長得更深，吸取更多養分。種奇異果，溫度和濕度都過猶不及。每年9至11月，是奇異果樹開花的時候，落花後便開始結果，最終在4到6月收成。目前紐西蘭國內約有13500公頃果園、2540名果農，在全球也有1300名合作契作員工。紐西蘭國內又以本次到訪的北島豐盛灣氣候最適合栽種，產量也最多。因紐西蘭國鳥名為「奇異鳥」（kiwi），有國果之稱的水果自然也就成了「奇異果」（kiwifruit）。但為了控管品質，果農若要以Zespri品牌種奇異果，得先取得執照，且每年都要上課，遵守栽培規則，相當嚴格。在紐西蘭，果園皆不使用農藥，每回落花後，由蜜蜂授粉，彼時果農們會灑下天然礦物油購物必買，以自然方式對抗奇異果樹的天敵「蟬」，平時則不特別澆水，依靠天然雨水灌溉，可說貫徹純天然栽種的原則。檢驗場內會將奇異果切片乾燥，觀察籽與果肉顏色，判斷是否已可採收。 記者陳昭妤／攝影 分享 facebook 何時能採收 檢驗場說了算每逢4到6月，就是果農最忙的時刻。此時奇異果進入收成季，但能否採收，可不是果農自己說了算。跟著幾顆熟成的奇異果出發，我們抵達檢驗場「Eurofins」。原來每個果農要採收前，都得將果實sample先送到這裡評斷。保持高度神祕的場區事先便表明不能拍照、錄影，隨著深入其中，才知裡頭藏著許多奇異果機密。從重量、硬度、果肉顏色、切片乾燥後剩餘的水分、汁液甜度，層層關卡需全數闖過，符合各項採收標準，果農才能收成果實。例如市面上的黃金奇異果，不能等全數轉黃了才採，必須在由綠轉黃的階段就採下，抵達市場端時，熟度才會最剛好。經過精密計算檢測的奇異果，除了能確保運送後的新鮮度，也能有較好的價錢。通常第一級果會直接外銷，第二、三級果才留在國內販售，因活動搶折扣此實際到紐西蘭的超市，會發現多是表面凹陷或有所缺損的奇異果，而紐西蘭人似乎也對此見怪不怪了。在「Eurofins」的生產線上，我們也遇見了遠從台灣來打工度假的女孩Bella，場內可見到不少如她遠從各地而來Ｗorking Holiday的年輕人。「紐西蘭是很適合生活的國家，雖然晚上比較無聊，但環境單純，在地人也樸實善良。」Bella邊忙邊笑說。在這裡的農業相關場域工作，工資約為每小時17.7紐幣（約合台幣354元），但果農Don私下透露，旺季時因需摘採的果實數量多，會給到每小時23紐幣（約合台幣460元），算是相當豐厚。「Trevelyans」包裝廠預備出貨至國外的奇異果。 記者陳昭妤／攝影 分享 facebook 冷凍休眠 外銷前最後一關由於今年夏天天氣好，果農Don表示今年的果實將會特別甜，以他的果園為例，每公頃平均可收成23000至25000箱，成績算很亮眼。果園邊可見到一層又一層的大型木箱，裡頭盡是準備包裝外銷的果實。收成後，一箱箱果實便會送至包裝廠「Trevelyans」，見包裝廠外頭停靠著一台又一台起重機，就可知今年又是豐收的一年。穿過外部，我們進到室內，戴上避免毛髮掉落汙染廠區的浴帽，才跟著廠長Paul步入包裝廠。偌大廠區與不停歇的生產線上，均勻排列著奇異果，依不同大小各有編號，數字越小代表越大顆，只要符合標準就會自動從生產線的縫隙落下，進入生產線旁的員工手中，確認分級、收攏裝箱。裝箱後，貼上標籤，於箱外放上溯源標，包括來自哪個果園、果實大小、軟硬度等資訊，出貨前則會先冰入1度C的冷凍庫內休眠，待運送前結婚送禮推薦網購人氣商品再移出，如此可確保奇異果抵達各國時熟度正好。「Trevelyans」是紐西蘭目前最大的包裝廠，廠區內共有33座冷凍庫，共計可擺放約900萬箱奇異果。為了讓分類明確，每個果農的採收都會獨立分類與個別儲放。而後便一箱箱透過船運，來到台灣、日本、歐美等各國，最終進到我們手中。而廠區內所有使用過的紙、木箱，則有回收再利用的專區，以落實零廢棄目標。在食品研究所中，可見到滋味各異的奇異果原生種，酸甜苦辣全都有。 記者陳昭妤／攝影 分享 facebook 不只黃與綠 甜苦辣百百種在台灣賣場，最常見到的就是綠色與黃金奇異果，但其實，奇異果在從中國來到紐西蘭接受改良前，多是小顆而苦辣的品種。位於紐西蘭Te Puke的「植物暨食品研究所」中，我們也首次見到各種奇形怪狀的原生種。其中讓人印象最深刻的，莫過於如小型綠椒的品種，咬下前已被旁人警告「極辣」，殊不知入口後辣度仍超乎想像，從舌尖直竄喉頭，眾人灌水的灌水，笑壞一旁的商務經理Juanita Dunn。為了讓奇異果被更多人接受，歷史悠久的「植物暨食品研究所」擔起了研發重任，從20萬顆種子中篩選可能讓消費者接受的品種，但其中僅有10%會被選中，配種研發，由於紐西蘭政府規定不能從事基因改造，因此只能透過不斷實驗、研發來開發新品種。如今夯賣的黃金奇異果正是食品研究所1970年率先研發出的品種。Juanita說，一種奇異果從研發、生產到賣出約需10幾年，是極浩大工程。而除了奇異果，「植物暨食品研究所」也研發水產、魚產、稻米等，是相當專業的農漁產研發機構。紅肉奇異果甜度特別高，但因保存期限不長，目前尚無法運至國外販售。 記者陳昭妤／攝影 分享 facebook 在Juanita帶領下，我們也至食品研究所裡的園區品嘗了可如香蕉般剝皮的品種、被稱為「Kiwiberry」的小巧型奇異果及少見的紅肉奇異果，甜度皆較綠、黃果更高，可惜因保存期限不長，目前只能在紐西蘭國內販售，尚無法外銷。Juanita說，未來將繼續研發改良，希望有朝一日台灣也能吃到如此高甜度的品種。接下來，食品研究所還期待能培育出心型奇異果，也希望能從現今的一年一收發展為一年多收。超級水果奇異果營養 超越蘋果柳橙黃金奇異果個頭雖小，營養密度卻是蘋果的10倍、維他命C柳橙的3倍，其專屬的酵素還可加速分解蛋白質，因此不容易胃脹氣，讓奇異果成為新型態水果聖品，更成為紐西蘭的招牌農產品，至今已出口60多個國家，去年更締造超過20億紐幣的出口收入。台灣目前也是第五大銷售國，但由於台灣人口密集，就每人平均食用奇異果的量，其實已是全球第一名。將奇異果融入慕斯並點綴於甜筒上，滋味毫不違和。 記者陳昭妤／攝影 分享 facebook 資深主廚Stephen Barry現場為我們示範各種奇異果菜色。 記者陳昭妤／攝影 分享 facebook 產地到餐桌奇異果與海鮮成絕配很多人不知道的是，奇異果其實也相當適合入菜。我們來到資深主廚Stephen Barry的店，只見桌上擺著已削好皮的各色奇異果、各式預備使用的食材有蝦、有魚，也讓人萬分好奇這些食材將與奇異果迸發出何種火花。Stephen Barry在業界資歷已近40年，他拿起奇異果，例落地切成丁，邊解釋奇異果之所以特別適合搭配海鮮入菜，主因在其擁有清爽口感。但若品嘗某些較油的紅肉或料理，也可於吃完後來點奇異果，做為解膩。語畢，Stephen Barry拿起甜筒，將奇異果涼拌製成宛如慕斯的內餡，擠入其中。綿密泥狀與酥脆甜筒相應得宜，咬下後兩種口感交織口中，也讓慕斯狀的奇異果更顯清爽。另一道則將奇異果融入燻鮭魚旁的莎莎醬裡，給出了完美助攻，海味與果香彼此縈繞，讓人進一步見識到奇異果入菜的多樣性。包括甜點，Stephen Barry也沒讓奇異果缺席，將其放入常見的鬆軟蛋糕體與冰淇淋，讓本應制式化的甜點有了全新風貌。此外，因奇異果豐富的酵素，Stephen Barry也特別推薦可用於料理前的肉類軟化。煎炒東西的最後，若加入奇異果快速攪拌，也可幫味道加分。「其實涼拌或熱炒的方式都很適合奇異果，但要注意不能煮太久，否則營養就流光了。」Stephen Barry也很推薦將奇異果加入美乃滋，「味道特別又非常解膩。」料理學校主廚Paulie Hooton以龍尖魚（Tarakihi） 搭配奇異果，相當美味。 記者陳昭妤／攝影 分享 facebook 奇異果食譜龍尖魚佐蔬味奇異果1. 將龍尖魚（Tarakihi）洗淨切片，魚片上輕畫幾刀2. 菠菜拌炒起鍋3. 熱鍋煎魚片雙面至金黃起鍋4. 碎切茴香、巴西利、洋蔥等，加入櫛瓜、奇異果丁，以剩餘魚油翻炒5. 起鍋前擠上黃橙汁，鋪放於魚片上即完成
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